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Promenade dans Bombay (2) (Maharashtra, Inde)

Samedi 18 juin 2011 Je rentre juste de l'Inde et , infatigable, je meurs d'envie de vous emmener sur les pas de la promenade que j'ai réalisée hier matin à Bombay. Notre vol arrive tôt ( vers 2 heures du matin) et ne me donne pas beaucoup de temps de sommeil mais il faut choisir: Ou bien je passe mon temps à dormir et je ne vois rien, ou bien je récupère juste le temps nécessaire et je m'engouffre dans un taxi vers les 10 heures. Je choisis la seconde option, mais cette fois, je choisirai de garder le taxi durant toute ma randonnée, soit trois heures. Je poursuis donc aujourd'hui la promenade que j'avais débutée il y a quelques semaines et qui m'avait conduite, entre autre, du côté de la Porte de l'Inde. Faute de temps, j'avais dû remettre ma visite de la gare Victoria Terminus , aujourd'hui nommée Chhatrapati Shivaji Terminus. Cette gare fait partie des bâtiments historiques de la ville de Bombay(classée au Patrimoine Mondial de l'Unesco depuis 2004) (...)


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Les Porteurs de gamelles de Bombay (Maharashtra, Inde)

Samedi 18 juin 2011 De retour à Bombay, je m'étais promis de rendre visite à ces drôles de porteurs de gamelles qu'on appelle ici les dabbawalas. Ces hommes ont la lourde tâche de livrer chaque matin le repas de midi à des milliers de salariés de la capitale indienne. Issus des milieux pauvres, les dabbawalas ont gagné le respect par leur travail: Solidarité, foi et sens du devoir sont leur ligne de conduite. Pour eux, servir l'homme est servir Dieu et livrer la nourriture relève d'un acte spirituel. Les Dabbawalas sont cependant tous issus d'une même caste elle-même originaire de la ville de Pûne (à 150 km au sud-est de Mumbai). Cette ville est la deuxième ville de l'état de Maharashtra avec 3,75 millions d'habitants. Et les dabbawalas aiment conserver des liens forts avec leur ville ou les villages dont ils sont issus. Là réside le poids des traditions. Et nombreux sont ceux qui retournent une fois par mois dans leur contrée pour s'y détendre et rencontrer leurs proches (...)


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Le Taj Mahal Palace Hotel de Bombay (Maharashtra, Inde)

Dimanche 29 mai 2011 On prétend que c'est le plus bel hôtel de la capitale indienne et je veux bien le croire. De passage à Mumbai, j'ai réussi à visiter le Taj Mahal Palace hotel. Cet hôtel a une histoire et fait partie des plus grand hôtels dans le monde. Son fondateur est Jamsetji N. Tata, qui sera un puissant industriel indien. D'abord investi dans l'industrie textile qu'il mécanisera, il décidera d'investir dans l'hôtellerie en construisant le Taj Mahal Palace hotel car il s'était vu refuser l'accès à l'hôtel Wattson car il n'était pas blanc. Il crééra aussi la ville de Jamshedpur (état de Bihar) qui peut être considérée comme la Ruhr indienne. Homme d'affaires indien, Jamsetji Tata est à l 'origine de ce qui deviendra plus tard le Tata group, mais aussi l'Indian Institute of Science (...)


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